A szardínia egy omega-3 zsírsavakban gazdag olajos hal. Kiváló fehérje-, vitamin- és ásványianyag-forrás, és talán valamivel kevesebb a higanyszennyezettsége,…
Tovább olvasomAz egészséges étrendek versenyében a hagyományos mediterrán diéta rendre elvitte a pálmát, most azonban úgy tűnik, trónfosztás következhet. Mutatjuk,…
Tovább olvasomNégy recept három különböző halból, mind megtalálható a hazai vizekben, és egyik sem ponty. Mutatjuk, mit érdemes idén karácsonykor kipróbálni.
Tovább olvasomA közelgő ünnepek kapcsán 27 gesztenyekészítményt vizsgált meg a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih). Élelmiszer-biztonsági szempontból…
Tovább olvasomMutatjuk, mik a legegészségesebb alternatívák, melyekkel kiválthatjuk a vacsora szénhidrátokban gazdag részét.
Tovább olvasomKarácsonykor a kulináris élvezeteknek hódolva vágyunk a megszokott ünnepi ízekre, a sok-sok kiadós lakoma után viszont gyakran szinte rá sem tudunk már…
Tovább olvasomA hazai halfogyasztás meghatározó része hagyományosan a karácsonyi időszakra esik, szakértői becslések szerint a haltermelők ekkor értékesítik a teljes…
Tovább olvasomRégóta ismert, hogy az elhízás számos daganat kialakulásában szerepet játszhat, egy friss kutatás most pontosabban bemutatta, hogy a túlsúly hogyan segíti…
Tovább olvasom