.png)
A vadhúsok a tradicionális magyar konyha részét képezik, ráadásul olyan egészséges ételek készíthetők belőlük, amelyek megfelelnek a legújabb fogyasztói…
Tovább olvasom
A hidegebb időszak beköszöntével fontos minél több egészséges élelmiszert beépíteni a táplálkozásunkba. Ilyenkor ugyanis a gyakori megfázásos és légúti…
Tovább olvasom
A legtöbb embernek az első lépés főzés előtt, hogy a csap alá tartja a húst, hogy megtisztítsa a rárakódott szennyeződésektől és kórokozóktól. Ezzel azonban…
Tovább olvasom
A fagyasztóba pakolt élelmiszerek sem állnak el az idők végezetéig, ráadásul nagy különbség van például a kenyér és a hús eltarthatósága között.
Tovább olvasom
A gyorsfagyasztott zöldségek két évig vagy akár azon túl is képesek lehetnek megőrizni magas minőségüket. A szakember szerint megfelelő tárolás és konyhai…
Tovább olvasom
Ha zöldségről vagy gyümölcsről van szó, mindannyian jól tudjuk, hogy a friss termékek fogyasztásával rendkívül sokat tehetünk azért, hogy egészségesebbek…
Tovább olvasom
Aki unja a vizet, gyakran helyettesíti valamilyen más itallal: kávéval, teával, üdítővel vagy akár tejjel. Utóbbiról sokan azt gondolják, hogy jobban…
Tovább olvasom
Év vége felé sokan szeretnének segíteni azokon, akik nem engedhetik meg maguknak az ünnepi menüt karácsonykor. A Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal…
Tovább olvasom