Egeszségmegőrzés

Az üvegházhatású gázok kibocsátásának jelentős növekedéséhez főleg három élelmiszerforrás tehető felelőssé: az állatok (tehenek, juhok és kecskék) húsa, a tejtermékek és a rizs – állapította meg egy friss tanulmány. A kutatás szerint ezek egyenként legalább 19 százalékkal járulnak hozzá az élelmiszer okozta globális felmelegedéshez. A hús hozzájárulása a legjelentősebb, 33 százalék.